Увеличить / Куриные яйца утилизируются на карантинной ферме в израильском мошаве (деревне) Маргалиот 3 января 2022 года. (Фото: Getty | JALAA MAREY / AFP) )
Продолжающаяся вспышка птичьего гриппа в США стала самой продолжительной и смертоносной за всю историю наблюдений. Более 57 миллионов птиц были убиты вирусом или выбракованы с года назад, и это смертельное нарушение способствовало резкому росту цен на яйца и всплеску контрабанды яиц.
Поскольку высокопатогенный птичий грипп (HPAI) A(H5N1) был впервые обнаружен у птиц в США в январе 2022 г., цена коробки с дюжиной яиц подскочила в среднем с 1,79 долл. США в декабре 2021 г. до 4,25 долл. США в декабре 2022 г. 137-процентный рост, по данным Бюро статистики труда США . Хотя инфляция и проблемы с цепочкой поставок частично объясняют рост, согласно индексу потребительских цен , яйца показали наибольший процентный рост среди всех конкретных продуктов питания.
А высокие цены вынуждают некоторых на границе США и Мексики пытаться провезти контрабандой незаконные картонные коробки, что запрещено. Представитель Таможенно-пограничной службы США сообщил NPR на этой неделе, что люди в Эль-Пасо, штат Техас, покупают яйца в Хуаресе, Мексика, потому что они « значительно дешевле ». Между тем, сотрудник таможни в Сан-Диего написал в Твиттере напоминание о том, что недекларирование таких сельскохозяйственных товаров в порту въезда может привести к штрафам до 10 000 долларов .